El Batihoja Palacio Episcopal (Cardápio)

Plaza de San Esteban 13, Castilla y León
+34 687 08 52 54

Platos fríos
Ensalada de queso de cabra y frutas
12.5
Degustación de quesos "El batihoja"
13
Cecina de León con aceite Primae Olivae
13
Carpaccio de ternera con parmesano y rúcula
15
Selección de ibéricos
15
Tartar de ahumados con aguacate y alioli de granadina
13
Platos calientes
Risotto de boletus y jamón
12.5
Huevos rotos con trufa negra
14.5
Patata asada rellena de andares y caretas
10
Lasaña cincelada de vegetales
10.5
Langostinos a la plancha
11
Mini hamburguesas dulce-salado-picante
13
Postre
Hojaldre de dulce de leche y frambuesas
5
Ponche segoviano
5
Degustación de helados y sorbete
6
Panacota de mango, violeta y crumble de chocolate blanco
5
Manzana asada con helado de sidra
5
Brownie con salsas
5
Rubí de mousse de fresa, teja de maracuyá y helado de cactus verde
6

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